毎週水木金はoteteの日ー
otete通信vol.60 2019.01.15
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝==＝
水12−19時 木10-18時 金10−18時
明けましておめでとうございます。
松の内ギリギリでちょっとお恥ずかしいですが
ご挨拶させていただきます。
長いお休みで失礼しました。
2019年，平成最後の年も幕を開けておりますね。
乾燥がヒドくて風邪やインフルがはやっているようですが
皆様お元気で新年をお迎えですか？
今年も阿波の食材といっしょに、徳島や佐那河内村の
たのしい情報もお届けして行きたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
ーーCONTENTSーーーーーー
■営業時間変更案内
■今週の阿波のうまいもん
おすすめのモノ
山のモノ
海のモノ
＊マークは水曜14−16時着予定
■イベント案内
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■営業時間変更案内
明日1月16日から
水曜 12ー19時
木、金 10ー18時
とさせて頂きます。
夕方遅くでないと来れない方に
水曜日の初日の商品たっぷり感を楽しんで頂く事にしました！
ーーーーーーーーーーー
■今週の食材
◎おすすめのモノ
●発芽玄米甘酒数量限定入荷！
人気の斎藤酒蔵の甘酒に新商品ができました！
あまりの人気に入手困難でしたが
今回限定12本ですが、うちに回してくれました・
斎藤酒蔵さんに感謝
で斉藤さんと言えば
●みりん粕・珍しい練り酒粕も登場！
万能酒粕の素、酒粕汁、たべてぽかぽか元気に、
発酵食品ですから腸から元気に！
といきましょう。
＊万能酒粕のもと・・昨年お客様から習ったレシピ。
●佐那河内村の棚田米
じわじわファンが増えてきました。
コシヒカリよりもピークが長く新米の時期を過ぎても美味しいと定
「ヒノヒカリ」
ふるさと納税でもリピーターがふえているとか・・。
●田舎もち＊
えびもち、海苔もちが１月だけの限定。
定番田舎もち（４種MIX）もとどきます。
●日本の3大ういろう
＊阿波ういろう(プレーン・なると金時・栗)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎山のモノ
●年末に好評だった石井町の藤やさい。
紫カリフラワー （終盤です。）
茹でても紫キープしますよ。
●原木しいたけ
●村のみかん・ポンカン・文旦
こだわりのキウイフルーツ。
●冷蔵すだち
●＊小野サン野菜
大根・ほうれん草・にんじん・金時にんじん・ターサイ・
●菜々グループ（孫や子どもに食べさせたい！環境循環型農法）
万次郎カボチャ・赤かぶ・赤大根・赤キャベツ
太ネギ・
●他にも定番
●フルーツトマトももりこ（濃縮トマトは終了-
・小松菜・*れんこん・なると金時・＊
ーーーーーーーーーーーーーー
◎海のモノ
●生しらす・ちりめん・かえりちりめん
●干しエビ（知る人る阿波の名産）、
煮干し（瀬戸内産の高級品・食塩不使用）
●干物
サバ・サバみりん・鯛
●練り物
無添加無化調のねりもの
フィッシュカツ・ちぎりあげ各種・じゃこスティック・
阿波の老舗のねりもの
かつ天（フィッシュカツ）竹ちくわ 豆だぬき ジャコ天
●タコのオリーブ漬け、太刀魚のみりん干し、
カルシウムたっぷり太刀魚の骨チップス
ーーーーーーーーーーーー
■イベント案内
①【満員御礼】
徳島阿波市・小野農園さん百姓塾＠小金井
豆腐づくりワークショップ
おかげさまで満員となりました・
②武蔵野エリア産業フェスタ即売会＠小金井
・2月9日(土) 11時〜17時
（会場）
・小金井市宮地楽器ホール・小ホール
小金井・三鷹・武蔵野市のお店や会社と一緒に出店します。
＊土曜日ですので普段来れないという方もぜひお出かけください。
冷蔵庫があるので、
③いいね！地方の暮らしフェア＠池袋
・2月17日(日) 10時〜16時
（会場）
池袋サンシャインシティ文化会館4階展示ホールB
池袋サンシャインシティ文化会館4階展示ホールB
「日本創生のための将来世代応援知事同盟」というのがあり
(構成県)岩手県、宮城県、福島県、茨城県、⻑野県、三重県、
岡山県、広島県、山口県、徳島県、高知県、宮崎県 が参加します。
うちは、徳島県ブースで特産品販売します！
